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奶油霜

材料

A.牛奶375公克,细砂糖235公克,香草豆1根,B.蛋黄325公克,细砂糖235公克,奶油1250公克

步骤

1.取材料A中的牛奶、细砂糖、香草豆放入锅中煮沸。
2.取材料B中的蛋黄、细砂糖一起打发。
3.将作法1的材料沖入作法2的材料中,使用搅拌器搅打至完全变凉并呈现出浓稠状。
4.在作法3的材料中加入奶油打发即可。

诀窍

这款蛋糕味道很特别,您一定要试试

by: 人来疯K   食谱号(1068008)  阅读(36779)  收藏(55)  时间:2013-05-03 22:06:45
奶油霜

平均分3.4分,21个厨友评价

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