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奶油罗勒酱汁

材料

动物性鲜奶油200cc,番茄2颗,四季豆100公克,九层塔末3汤匙,百里香1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,义大利香料1茶匙

步骤

1.番茄去皮去籽,与四季豆一起放入加盐的滚水中烫熟,捞起切碎。
2.将动物性鲜奶油倒入锅中略煮,加入作法1.、九层塔末、义大利香料、百里香煮开,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。

诀窍

方子是6寸的量,活底模要用锡纸包一下哈,记得冷藏后再吃哦,那样的口感是最棒哒:)

by: 小思绪   食谱号(1067762)  阅读(2967)  收藏(9)  时间:2013-04-23 00:47:49
奶油罗勒酱汁

平均分1.5分,2个厨友评价

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