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雪耳木瓜奶露

材料

木耳5公克,木瓜50公克,南北杏3公克,红枣3颗,牛奶500c.c,冰糖1大匙

步骤

1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;木瓜去皮切块备用。
2.取一汤锅,在锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟即可。

诀窍

1、用料是6寸蛋糕的量。2、饼底儿可用消化饼干或其他饼干制作,也可直接用蛋糕。3、没有朗姆酒可用白葡萄酒代替,量可根据自己口味儿适当增减。4、柠檬汁的量也可根据自己口味儿适当增减。5、冷藏过夜口感更加。6、脱模儿前可用热毛巾捂一下儿或吹风机吹一下儿。7、用刀切时饼干饼底儿需要点儿力道。

by: 曼陀罗K   食谱号(1067691)  阅读(4064)  收藏(2)  时间:2013-10-06 14:29:13
雪耳木瓜奶露

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