椰奶冰激凌

材料

3个蛋黄，椰份15克，玉米粉15克，牛奶150毫升，奶油200毫升，糖50克

步骤

1、牛奶加热，另一碗中搅拌一部分糖、蛋黄、椰粉和玉米粉。
2、牛奶离火待凉，放入搅好的蛋黄液，缓慢加热，不要煮开，离火待凉。
3、冻好的不锈钢容器，打发淡奶油和糖。
4、将淡奶油和牛奶蛋黄液搅拌，放入冰箱中。每1小时拿出来搅拌一次，就好了！

诀窍

冰过以后跟好吃