上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

香蕉奶昔

材料

香蕉2个,低脂牛奶225毫升,水4汤匙,红糖2汤匙,冰块8个

步骤

1、香蕉要成小块,用搅拌器搅拌香蕉和牛奶。
2、然后倒水和红糖,搅拌均匀,加冰块进去再搅拌均匀。倒在4个玻璃杯里马上就可以喝了。

诀窍

最好是用水牛奶或者全脂牛奶,才能得到厚厚的奶皮。煮牛奶的时候要用小火,煮沸就关火。用筷子挑奶皮倒奶的时候,注意留少量奶在碗底,而且小心地把奶皮顺滑到碗底,不要让奶皮挂在碗壁上,否则到时候很难让奶皮浮在起来。蛋清与奶一定要搅拌均匀,并且要过滤,否则蒸出来的双皮奶不够细滑。双皮奶最养胃,热食冷食皆可,吃的时候也可以适当加些干果,或搭配红豆莲子葡萄干等,改善一下口感。

by: 梦回旧景   食谱号(1067442)  阅读(11818)  收藏(18)  时间:2014-02-25 08:15:45
香蕉奶昔

平均分3.9分,27个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1