上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

草莓奶昔

材料

20个左右新鲜草莓1/2杯全脂牛奶1大匙蜂蜜,或白糖2-3滴柠檬

步骤

1、将草莓洗干净去蒂,切成两半。
2、然后把所有食材放到果汁机里打1-2分钟即可。可做三杯的量哦!

诀窍

最好是用水牛奶或者全脂牛奶,才能得到厚厚的奶皮。煮牛奶的时候要用小火,煮沸就关火。用筷子挑奶皮倒奶的时候,注意留少量奶在碗底,而且小心地把奶皮顺滑到碗底,不要让奶皮挂在碗壁上,否则到时候很难让奶皮浮在起来。蛋清与奶一定要搅拌均匀,并且要过滤,否则蒸出来的双皮奶不够细滑。双皮奶最养胃,热食冷食皆可,吃的时候也可以适当加些干果,或搭配红豆莲子葡萄干等,改善一下口感。

by: 晴空末岛   食谱号(1067440)  阅读(11439)  收藏(22)  时间:2013-03-24 22:41:02
草莓奶昔

平均分3.9分,13个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1