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橙子奶昔

材料

冷冻浓缩橙汁177毫升,牛奶235毫升,水235毫升,香草精5毫升,白糖65克,冰块10块

步骤

1、将浓缩橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀;
2、然后倒入玻璃杯里即可。

诀窍

1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了

by: 怀过往   食谱号(1067400)  阅读(12612)  收藏(19)  时间:2014-08-06 15:36:22
橙子奶昔

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