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牛油果奶昔

材料

1只熟透的牛油果(切开去种子,挖出果肉)2杯豆浆(牛奶也可)2-3大匙糖(或1包代糖)3-4块冰块

步骤

把所有材料用搅拌机/果汁机搅拌成顺滑的奶昔,就好了。

诀窍

第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。-秘诀:1.要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2.牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3.要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好-

by: 离心咒   食谱号(1067332)  阅读(21932)  收藏(23)  时间:2014-04-23 23:42:11
牛油果奶昔

平均分4.0分,6个厨友评价

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