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木瓜牛奶银耳盅

材料

木瓜(1个)、银耳(1朵)、牛奶(半瓶)、冰糖(少许)、枸杞子(4颗)

步骤

1、将木瓜横着切开,用勺子挖掉里面的籽。
2、将银耳泡开洗净切小,用开水烫一下放入木瓜中。
3、把牛奶、冰糖和枸杞子也放入木瓜,放到蒸锅蒸15分钟就好了。

诀窍

1、炒米不要放太多,炒米浸泡后会膨胀,如果放多了,会显得太多,变成稠粥了。2、倒入牛奶后加热的时间不必过长,略煮一会就可以了,然后随着降温的过程,将炒米再多泡一泡,温度口感就正合适了。因为炒米本身是熟的,所以略加热浸泡就可以了。3、糖量则是随自己的口味添加。4、炒米可以购买现成炒好的黄米、糜子。如果没有,则可以自己买来生黄米,洗净后放入干锅中小火炒熟。在内蒙古额济纳右旗空无一人的大街上,想找吃饭的地方都是走了半天才碰到一个行人,给饥肠辘辘的我们指点了方向,否则自己乱走,吃口饭都不易。可是那人烟稀少的地方,

by: 从这里开始   食谱号(1067126)  阅读(3220)  收藏(2)  时间:2014-05-28 06:22:25
木瓜牛奶银耳盅

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