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白脱牛奶煎饼

材料

面粉375克,白糖40克,烘焙粉10克,烘焙苏打7克,盐5克,白脱牛奶710毫升,120毫升,鸡蛋3只,黄油75克,化开

步骤

1.将面粉,糖,烘焙粉,烘焙苏打和盐在一个大碗里混合起来。然后用另外一个碗,将白脱牛奶,牛奶,鸡蛋和化开的黄油混合在一起。将两个混合物都分开放一直到制作开始。
2.在煎锅或炒锅里稍加点油,用中高火烧热。你可以轻弹些水在油上,如果溅起的话,就说明油热了。
3.将湿的混合物倒到干的混合物里,用木制勺子或叉子搅拌起来。一直到搅拌均匀。不要过分的搅拌!然后将面糊以半杯左右的量做为一张煎饼舀到锅里。将两边煎黄,趁热食用即可。

诀窍

1.番薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。2.腹胃易气胀者,不宜多食。

by: 我是明人   食谱号(1067034)  阅读(3120)  收藏(5)  时间:2014-08-02 09:40:45
白脱牛奶煎饼

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