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牛奶黑芝麻小馒头

材料

牛奶两袋,面适量,黑芝麻

步骤

1、黑芝麻磨成粉,备用。
2、用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。
3、取出面团,揉匀称,挤出气泡。
4、将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。
5、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。
6、上锅烧开水,蒸半小时左右就ok了!

诀窍

可以根据自己的口味加糖,不过,我没再加糖,南瓜本来就比较甜。喜欢浓的就少加牛奶,喜欢稀点的就多加牛奶,一切可以根据自己的喜好来做。现在天气炎热,冷藏味道更佳。

by: 最后的依赖   食谱号(1066978)  阅读(59105)  收藏(122)  时间:2013-06-10 01:14:22
牛奶黑芝麻小馒头

平均分3.8分,45个厨友评价

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