上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

牛奶布丁

材料

400ml鸡蛋2只砂糖2大勺枸杞20-30个

步骤

1、牛奶用小火煮开,立即闭火。常温冷却10分钟。
2、枸杞放入水中浸泡。
3、从鸡蛋中取出蛋清,放入大碗后,加入砂糖,用筷子搅拌均匀。
4、再把步骤1的牛奶,倒入步骤3中搅拌均匀。
5、盖上盘子,上锅蒸10分钟。
6、取出凉透后,放入冰箱冷冻2小时后即可食用。吃的时候再放入枸杞。

诀窍

1、因为要加紫薯,含有一定的水分,所以牛奶适当减少。2、擀面皮的时候,要适当厚一点,不然吃起来不够喧软嘀~3、白糖的量可以适当调节,如果是要沾果酱吃,白糖可以少一些~~

by: 沉沦   食谱号(1066933)  阅读(134158)  收藏(317)  时间:2014-04-11 07:21:59
牛奶布丁

平均分3.0分,1个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1