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牛奶冻

材料

1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱)

步骤

1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)

诀窍

1、如果买到的芒果不太甜可加炼奶,加了炼奶后口感更香滑。2、过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。3、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。4、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

by: 只剩下沉默   食谱号(1066897)  阅读(137398)  收藏(331)  时间:2013-08-06 16:06:07
牛奶冻

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