上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

鱼羊新传

材料

新西兰羊排300克,中东阿拉伯米50克,三文鱼150克,芦笋、什锦菜丁、橄榄油、鱼汁、汁、盐、黑胡椒各适量

步骤

1、将羊排剔好,加盐、黑胡椒调味,用橄榄油煎至七成熟。
2、三文鱼切成斜块,调味,煎熟。
3、将阿拉伯米加水煮熟,用橄榄油、什锦菜丁炒香,调味,用圆形模具定型,移入盘中垫底,放上煎好的羊排,摆放鱼块,分别浇羊汁、鱼汁,点缀炒好的芦笋即成。
创新说明
本菜中式、西式做法完美结合,立体感强。

诀窍

特点中西合璧,营养丰富。王勇(山东)

by: 似念似恋K   食谱号(1066573)  阅读(3206)  收藏(2)  时间:2014-11-12 05:36:01
鱼羊新传

平均分2.0分,3个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1