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羊肉萝卜水饺

材料

羊肉1块,青萝卜1个,猪肉1块,葱末,姜末

步骤

1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。
2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。
3.剁葱末和姜末。
4.我包的饺子总是不那么尽如人意,摺少,不漂亮。这是习惯使然。

诀窍

孜然粉是关键~羊肉+孜然非常香的洋葱煸炒的熟一点,要把甜味煸出来如果用的是羊肉片或羊肉块样子会更好看点,另外腌的时候可以加盐和一点点糖

by: 哑雀   食谱号(1066300)  阅读(36145)  收藏(7)  时间:2014-01-25 02:13:15
羊肉萝卜水饺

平均分3.5分,20个厨友评价

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