上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

葱爆羊肉

材料

羊肉400克,葱三棵,料1小勺,油1小勺,盐适量,糖少许,胡椒粉1小勺,香油1小勺

步骤

1.葱切块备用,羊肉切薄片
2.羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右
3.炒锅中放适量油加热,至油冒烟时,放入蒜末葱末,然后放入羊肉大火爆炒
4.然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒
5.最后沿锅边烹少量醋,加味精即可出锅

诀窍

羊肉切片越薄越好,或者买切好的成品羊肉卷,养肉片都可以。薄片口感比较好,加热时间也可缩短。

by: 雁芙   食谱号(1066264)  阅读(3123)  收藏(1)  时间:2013-09-22 10:19:49
葱爆羊肉 葱爆羊肉 葱爆羊肉 葱爆羊肉 葱爆羊肉
上一页  1/5  下一页

平均分1.5分,2个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1