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龙马精神羊肉汤

材料

(此用量可供3-4人食用),带皮羊腿1只(1.5kg),海龙3只,海马3只,黑枣6枚,靓陈皮1片,党参2汤匙(30g),北芪2汤匙(30g),老姜2片,桂圆肉2茶匙(10g),白胡椒粒1茶匙(5g),枸杞2茶匙(10g),盐1茶匙(5g)

步骤

羊腿洗刷干净,剁成大块,再用沸水烫去血水洗净。
将所有材料分别用清水冲洗干净待用。
锅中注入3200ml清水,大火烧沸后加入所有材料(枸杞留用),待再次烧沸后转小火煲煮约2.5小时。
最后放入枸杞继续煲煮30分钟,食用前加入盐调味即可。

诀窍

禁忌:海龙与海马具有活血堕胎的功效,非难产的孕妇千万不可食用。经常被头晕头痛困扰、眼睛干涩红肿、睡眠不好、经常做梦、脾气暴躁,容易生气的人都属于火热症灶,海龙与海马都属于品性温热的食材,食后反而会雪上加霜,所以不宜食用此道汤水。海龙:生活在近海的小型鱼类,海龙比海马更加“苗条”,身体细长呈鞭形,细瘦的身体完全为骨节状。海龙与海马功效相仿,同样含有丰富的天然雄性激素,但效力比海马更强。海龙可在药店中购得,此汤水用量约花费20元。海马:又称木马、龙落子、马头鱼,一般体长约10~18cm,因头部很像马头而得名海

by: 小幸福   食谱号(1066155)  阅读(11424)  收藏(7)  时间:2013-10-26 02:43:00
龙马精神羊肉汤

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