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黄花菜海带牛尾汤-滋阴补肾,益精健骨

材料

原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包

步骤

1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
2.牛尾骨浸泡后洗净。
3.冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
4.将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5.加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

by: 背后一片荒芜   食谱号(1065553)  阅读(42803)  收藏(41)  时间:2014-05-03 17:39:00
黄花菜海带牛尾汤-滋阴补肾,益精健骨

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