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草莓塔

材料

低筋面粉200G,新鲜草莓260g,黄油80g,奶油30G,糖40G,盐5G,郎母2勺,鲜柠檬半个,鸡蛋一个,和好的塔皮

步骤

1.将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋,和成面团,用保鲜膜封好
2.蛋塔模子~~~~~~
3.全放到模子里去
4.上烤箱了,预热180度20分钟
5.草莓汁的做法:锅中倒入草莓糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入容器中待用
6.塔内抹奶油-把奶油打发,放郎母酒2勺,在放少许草莓汁,拌均匀
7.草莓切片,摆在调好的奶油上面。最后淋上草莓汁,这样草莓塔就做好了

诀窍

咸蛋是我做甜品剩下的,用了蛋黄,大家不喜欢咸蛋可用皮蛋或鸡蛋哦。

by: 凌晨厄运的来临   食谱号(1065172)  阅读(2593)  收藏(6)  时间:2013-11-28 13:08:13
草莓塔

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