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松仁牛排

材料

主料:牛通脊,松仁配料:面粉,鸡蛋调料:盐,味精

步骤

1、先将牛通脊切大片,用刀背拍松,腌味,拍粉,拖蛋液,沾松仁。
2、炒勺上火,放入色拉油,烧至四成热时放入松仁牛排,炸至金黄色时捞出控净油,改刀码入盘中即可。

诀窍

炸牛排时油温不宜太高。

by: 简慕   食谱号(1064555)  阅读(1636)  收藏(0)  时间:2014-04-28 08:18:59
松仁牛排

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