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柠檬胡椒菲力牛排

材料

菲力牛肉200公克,圣女小蕃茄6粒,熟芦笋1支,海盐10公克,柠檬胡椒1大匙

步骤

1.圣女小蕃茄对切;所有调味料拌匀,备用。
2.将作法1的调味料冷锅放入美国帕路亚七层钢平底锅中,再开小火放入菲力牛肉,煎约6分熟后取出。
3.摆盘时放上作法1的圣女小蕃茄和熟芦笋即可。

诀窍

特点肉软嫩,味香浓。烹饪秘诀牛小排脂肪含量适中,经烤制后味道独特,以红酒腌渍后烧烤,更有一番独特风味。

by: 旧情K   食谱号(1064509)  阅读(7259)  收藏(5)  时间:2013-09-24 18:08:34
柠檬胡椒菲力牛排

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