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土豆牛肉GYG速成

材料

牛肉1b,土豆2b,葱姜蒜,辣豆瓣

步骤

1,牛肉块汆血水除沫沥干
2,葱姜压扁炒香加豆瓣酱炒香加牛肉炒熟
3,加热水煮开加酱油料酒
4,转入GYG加土豆及适量盐
5,上气后稳定15分钟
6,揭盖后立刻撒葱段

诀窍

1、牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫,冲洗干净,再放入锅内先干炒至水份收干。2、牛肉是健脾胃的,但也要煮的软烂才有这功效,如果没有炖烂,那就具有反效果,会伤脾胃。

by: 冷眸   食谱号(1064387)  阅读(8147)  收藏(1)  时间:2014-05-02 22:59:01
土豆牛肉GYG速成

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