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番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤

材料

牛肉,生抽,料番茄芹菜土豆洋葱,盐,糖,胡椒粉

步骤

1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。
2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。
3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。

诀窍

特点酥烂软滑,味鲜香醇,茄汁味浓。

by: 幸运小马   食谱号(1063625)  阅读(103970)  收藏(191)  时间:2014-02-21 08:32:02
番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤

平均分3.9分,47个厨友评价

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