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野葱炒牛肉

材料

主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,调料:料3克,盐3克,味精3克,油5克,姜3克

步骤

1、将野葱去杂洗净切段;
2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
4、放入野葱炒至入味,出锅即成。

诀窍

健康提示:此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。

by: 简单的依赖   食谱号(1063607)  阅读(30434)  收藏(51)  时间:2014-01-31 17:44:53
野葱炒牛肉

平均分2.9分,34个厨友评价

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