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鲜蔬日式牛肉饭

材料

牛肉片100g,洋葱50g,西兰花50g,油菜芯50g,胡萝卜50g,日式照烧50g,大葱1段,鲜姜2片,盐1/2茶匙(3g),大米150g,油20ml,淀粉浆,彩椒海苔适量

步骤

将牛肉片加入日式照烧酱(30g)、大葱段和鲜姜片拌匀,腌制20分钟;洋葱洗净,切成0.5cm宽的丝;西兰花切成2cm左右的小朵;胡萝卜洗净,切成片;油菜芯洗净,备用。
将大米淘洗一次,在水中浸泡10分钟。
将泡好的米放入飞利浦人工智能电饭煲HD4754中,按电饭煲说明加入适量的水,按功能选择键,选择“煲仔饭”,按“米类选择”,选择东北米,盖上锅盖,按“烹调/再加热”键开始煮饭。
大火烧热炒锅中的油,待油温烧至七成热时,放入腌好的牛肉片炒熟,盛出沥净油。
锅中留少许底油,放入洋葱炒香,加入胡萝卜片、西兰花朵和油菜芯拌炒均匀,再加入牛肉片翻炒片刻,调入盐简单拌炒。

诀窍

飞利浦人工智能电饭煲HD4754专门根据亚洲家庭饮食习惯而设计,具有智能化自动烹饪程序,营养不会流失,给家人全面的营养保障。而且它多种智能选择可以直接在电饭煲里烹饪粥、蛋糕、煲仔饭等,无论中餐、晚餐都可以在极短的时间内达到菜饭同熟的制作,方便快捷,是主妇的好帮手。

by: 夏绯   食谱号(1063511)  阅读(21543)  收藏(55)  时间:2014-03-05 01:26:45
鲜蔬日式牛肉饭

平均分4.4分,5个厨友评价

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