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鲜菇鸡丸汤

材料

双孢菇,金针菇,海鲜菇,肉丸,盐

步骤

1、将双孢菇(最好切成片),金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内;
2、加入鸡肉丸和水,大火烧开转小火煲三十分钟左右,煲好后只需要加一点盐就可以了。

诀窍

这个汤的味道很鲜美,为了保持汤原有的鲜味儿,汤煲好后只需要加一点盐就可以了,不需要加葱、姜、味精等调味。

by: 背后一片荒芜   食谱号(1063292)  阅读(12156)  收藏(8)  时间:2013-11-12 14:38:50
鲜菇鸡丸汤

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