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菠菜烩鹌鹑肉丸

材料

菠菜,鹌鹑蛋肉丸子,糖,老抽,盐,

步骤

1、带根小菠菜焯好,鹌鹑蛋煮熟。
2、爆锅,加生抽,加水,放肉丸子。
3、开锅,加菠菜、鹌鹑蛋、一小勺糖、一小勺老抽、盐。
4、再炖,开锅,加鸡精,出锅。

诀窍

肉的肥瘦比例按个人喜好搭配,孕妇不宜多吃苦瓜。

by: 归去如风   食谱号(1063147)  阅读(3542)  收藏(3)  时间:2014-08-09 18:43:41
菠菜烩鹌鹑肉丸

平均分2.0分,1个厨友评价

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