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宝宝糯米饭

材料

米饭南瓜猪肉腊肠,肠仔,玉米青豆,葱花,菜心

步骤

1、电饭煲里先煲好糯米饭。
2、锅里下油炒猪肉、腊肠、肠仔。
3、熟后再加南瓜、玉米、青豆炒一下。
4、再一起倒进糯米饭拌匀,撒葱花。
5、菜心在水里炝一下,就可以配碟上了。

诀窍

1.将浸泡过香菇及虾米的水,倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡,第一次浸泡时间不要太长,略泡开一下,把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。2.米饭刚倒下去会结成团,加入水份后就会散开。3.因腊肠和虾米都有咸味了,只加生抽,不需要再加盐。

by: 笠蓑湿K   食谱号(1062953)  阅读(16979)  收藏(11)  时间:2014-10-30 23:29:59
宝宝糯米饭

平均分3.2分,10个厨友评价

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