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豆腐裹(油豆腐)

材料

豆腐果20个,肉末250克,干香菇5个(泡发后切丁),木耳20克(泡发后切丁),马蹄荸荠)6个切丁,糯米100克(需提前泡水12小时),盐、精、植物油、海鲜油各少许

步骤

1.将肉末、香菇、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。
2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。
3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。

诀窍

搅拌均匀美味又营养~蔬菜可以根据自己喜好随意放就好了!

by: 简慕   食谱号(1062708)  阅读(11172)  收藏(4)  时间:2014-03-20 04:41:10
豆腐裹(油豆腐)

平均分1.7分,4个厨友评价

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