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菠菜鲜肉饺

材料

原材料菠菜………100克肉末………150克团………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………7克麻油………少许主粉………少许

步骤

1、菠菜洗净,切成碎末;
2、菠菜内加入所有调味料;再将原材料与调味料一起拌匀成馅料;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、将面皮包好,收口;
5、再将面团扭成元宝形;
6、把边缘捏紧即可。
特别提示
蒸的时间不要太长,以免露馅。
更多饺子做法>>

诀窍

用了锡纸上,稍微抹点色拉油,烤好后比较好取下哈;肉饼不要太薄,不然烤后会粘在锡纸上。

by: 狂想曲   食谱号(1062240)  阅读(15585)  收藏(28)  时间:2014-10-29 09:16:45
菠菜鲜肉饺

平均分4.0分,9个厨友评价

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