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猪肉碎蒸蛋

材料

A)-猪肉碎半小碗-大4粒-水5粒的水量B)-生抽适量-盐1捏

步骤

1)把蛋搅拌至均
2)将肉碎和盐、生抽加入蛋一起搅拌至均
3)之后,倒入水
4)开炉,以小火蒸蛋
5)最后,可以撒青葱作装饰
*有肉类得蒸-20分钟
无肉类得蒸-15分钟

诀窍

牛肉、猪肉、鸡肉的肉糜都可以做。因为这道菜要体验韭菜的口感,所以不要炒时间过久哦。如果你喜欢辣,多放!不仅过瘾,还可以加强新陈代谢哦~~

by: 半符音   食谱号(1062219)  阅读(68387)  收藏(121)  时间:2013-04-26 20:57:47
猪肉碎蒸蛋

平均分2.8分,29个厨友评价

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