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榨菜肉末发面饼

材料

面粉250克,猪肉馅110克,榨菜100克,水130克,酵母2.5克,盐1克,白糖5克,葱15克,盐少许

步骤

1.猪肉馅倒入油锅中
2.然后炒至变色,可以加少许的盐
3.再倒入榨菜
4.混合均匀后,倒入容器中放凉
5.倒入葱末
6.搅拌均匀
7.面团材料混合均匀,发酵至两倍大
8.然后取出揉均匀
9.分成九份
10.将小面团,擀成圆形
11.包入馅料
12.包好后,收口
13.按平
14.然后翻面后,放入平底锅中
15.用小小的火烙熟即可

by: 错开在巴黎   食谱号(1062102)  阅读(4137)  收藏(1)  时间:2014-04-26 14:05:39
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