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葱香味杂蔬炒馒头

材料

萝卜青椒洋葱香菇火腿肠馒头鸡蛋,盐,

步骤

1、馒头切丁?。
2、打入鸡蛋拌匀,静置10分钟。
3、锅里热油,倒入胡萝卜、洋葱丁、香菇丁、火腿肠丁、青椒翻炒。
4、把胡萝卜、洋葱丁等搁一旁,转小火,倒入馒头翻炒,使馒头均匀的沾上油。记得要小火,而且要常常翻动,不然容易焦掉哈~?
5、最后加少许开水,加盐和鸡精调味,翻炒使水份吸收即可。

诀窍

芝士最好买那种能拉出丝的。

by: 小男人   食谱号(1061829)  阅读(24176)  收藏(5)  时间:2014-03-02 01:46:55
葱香味杂蔬炒馒头

平均分1.6分,46个厨友评价

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