上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

家常豆腐

材料

主料:豆腐3块配料:浆好的肉片,木耳,笋片,火腿肠少许,葱段,生姜,蒜末,辣椒干,豆瓣酱少许调料:酱油,一点糖

步骤

1、豆腐横批成约0.5CM的片,再切成型,起油锅,油7-8成热时下豆腐,开炸捞出
2、锅里留少许油,下肉片划熟盛出
3、下葱、姜、蒜、辣椒干炒出香味,然后放豆瓣酱炒至红油渗出,再下木耳、笋片、少许火腿肠,稍加酱油、一点糖、少放点水略煮
4、入味后放肉片、豆腐翻炒,略加水淀粉勾芡即可

诀窍

春酱一般在超市或者网上可以买到,不方便的亲们也可用老抽、酱油来代替。

by: 烟花易冷K   食谱号(1061791)  阅读(27316)  收藏(19)  时间:2013-03-02 13:17:05
家常豆腐 家常豆腐 家常豆腐 家常豆腐 家常豆腐
上一页  1/5  下一页

平均分3.2分,8个厨友评价

小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1