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简易包子

材料

面粉300克,酵母6克,泡打粉5克,白糖15克,色拉油15克,盐3克,水150,包菜,料,生抽,味精,叉烧,香油,黑芝麻

步骤

1.包菜切碎,用盐腌出水,挤干;与猪肉馅混合,加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。
2.馅调好就可以包包子了。
3.包好后,静置10分钟,冷水上锅蒸,10~12分钟就好啦。

诀窍

1.在每个鸡翅上划两刀可以让鸡翅腌得更加入味2.烧烤酱和叉烧酱的量按个人喜好放,我觉得这两种酱都挺好吃的,所以都放得蛮多3.百里香家里要是没有可以省掉4.鸡翅在翻面的时候可以再刷点油在表面,这样烤出来的色泽会更好,油亮油亮的

by: 暗香盈袖8   食谱号(1061617)  阅读(20542)  收藏(8)  时间:2013-08-19 05:27:20
简易包子

平均分3.5分,17个厨友评价

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