上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

XO酱捞面

材料

广东面2把,青葱10公克,姜20公克,叉烧肉80公克,青江菜适量,水200㏄,太白粉水1茶匙,港式XO酱2茶匙,蚝油2茶匙,酱油1汤匙,米酒少许

步骤

1.青葱及姜切成丝状;青菜洗净;叉烧肉切片,备用。
2.将广东面入滚水中煮约煮2分钟,待熟后取出沥干备用。
3.将所有调味料调匀后,倒入锅中以小火煮滚。
4.作法3的调味料煮滚后,再加入作法1的材料略为拌炒,起锅前加入太白粉水勾芡,再淋在作法2煮好的面上即可。
5.将青江菜入滚水中烫熟后与作法4的面一起拌匀即完成。

诀窍

这生菜叶子不是装饰,用来卷肉吃的,解油腻!

by: 局外人100   食谱号(1061584)  阅读(8004)  收藏(2)  时间:2013-03-16 19:02:04
XO酱捞面

平均分4.5分,2个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
友情链接
云食谱
咖啡时光
宝宝喂养
健康减肥
西安小吃培训
青岛信息网
泗县论坛
广州蔬菜配送公司
菜谱制作
小吃培训
卡旺卡奶茶加盟费多少
卤菜培训
京ICP备14060002号-1