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叉烧烤肉酱

材料

酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2~3支,姜数片

步骤

1、将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。
2、可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。

诀窍

1.要想做出干爽的PIZZA,在做好饼皮后放入烤箱里先烤个几分钟哦。2.所有的馅料最好把水分控得干一些。3.揉好后的面团盖上保鲜膜静置10分钟再拿去发酵。4.如果时间比较赶,可以提前一晚做好饼皮,蒙上保鲜膜放入冰箱里冷藏哟。这样做出来的饼皮有意想不到的效果呢,更酥脆哈。5.切洋葱的时候防止流眼泪,可以带上游泳眼镜,哈哈。

by: 彼岸花K   食谱号(1061359)  阅读(36953)  收藏(102)  时间:2014-06-06 17:25:25
叉烧烤肉酱

平均分3.7分,26个厨友评价

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