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炒米粉

材料

米粉,五花肉,盐,油,胡萝卜,高丽菜丝

步骤

1.把米粉,泡在开水里,浸透。
2.把五花肉切丝,用盐码好,加酱油,搅拌均匀,下油锅炒熟。
3.把切好的高丽菜丝(卷心菜。包菜)胡萝卜丝放下去,再加上猪肉罐头(2罐)三丝罐头(一罐)加热炒沸,加盐。
4.把浸好的米粉倒下去,搅拌均匀,点上少许的酱油,加色。即可。
5.如果爱吃芹菜的话,切点碎末,撒上去,更好。
6.炒面的方法同样,我是把炒好的料先装起一部分来的。

诀窍

炒配料渗出来的汤不能加下去,这样米粉,面,才不会烂乎。

by: 走进你心里K   食谱号(1061078)  阅读(60321)  收藏(47)  时间:2013-07-02 06:34:38
炒米粉

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