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潘太的快乐厨房--韩式泡菜汤

材料

材料:韩式泡菜,五花肉,豆腐,大葱调料:韩式辣椒酱,盐,

步骤

1、将五花肉洗净,切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜如果是整棵的,要将它切成小段;
2、取一个深点的锅,倒入一点点油,放入猪肉片,炒至变色,然后放入泡菜,炒匀,慢慢的泡菜的香味就出来了,放入清水,烧开,加盐和辣椒酱调味,出锅前5-10分钟放入豆腐和葱段就可以了。

诀窍

我觉得五花肉比较香,也可以放牛肉;如果不爱吃辣椒酱可以不放,放了汤的味道会浓一些;也可以加一些青椒和粉丝,看自己的喜欢啦!

by: 安之若素K   食谱号(1060993)  阅读(77389)  收藏(186)  时间:2013-07-20 13:35:37
潘太的快乐厨房--韩式泡菜汤

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