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电饭锅炖鸡汤的做法(电饭锅炖汤)

材料

鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量

步骤

1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

诀窍

1、白萝卜浸泡能减去辛辣味。2、煎蛋角时应锅烧热小火或关火加入肉馅,不然很容易煎焦。

by: 据理力争   食谱号(1060300)  阅读(363556)  收藏(252)  时间:2014-03-14 07:40:49
电饭锅炖鸡汤的做法(电饭锅炖汤)

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