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彩色小炒

材料

豌豆粒,胡萝卜丁,杏鲍菇丁,瘦肉丁,花生油,盐,料,湿淀粉,胡椒粉,生抽,姜蒜末,葱花

步骤

1.准备好原料,豌豆粒洗净,胡萝卜、杏鲍菇分别洗净切丁
2.瘦猪肉切成丁,加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一下
3.锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香
4.下瘦肉丁翻炒,炒的过程加点胡椒粉调味
5.猪肉变色后放入胡萝卜丁炒几下
6.放入豌豆粒炒几下
7.再放入杏鲍菇炒匀
8.少加点生抽调味
9.炒熟后,撒入葱花出锅即可

by: 凡尘清心K   食谱号(1060262)  阅读(20716)  收藏(6)  时间:2014-10-15 04:43:58
彩色小炒

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