上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

肉炒青椒木耳胡萝卜

材料

瘦肉,胡萝卜木耳青椒,姜丝,蒜均适量

步骤

1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。
2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。
3.肉丝变白再放入胡萝卜,翻炒1~2分钟,
4.将锅中的菜剩入盘子里,放入木耳丝,翻炒一分钟左右,加少量水,煮1~2分钟,将盘里的菜倒入,翻炒均匀,放入盐,鸡精调味即可出锅。

诀窍

肉丝不要下入油温太高的锅中炒,会沾锅的。

by: 独木桥K   食谱号(1059887)  阅读(38158)  收藏(72)  时间:2013-06-24 04:56:55
肉炒青椒木耳胡萝卜

平均分3.3分,23个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1