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糖醋咕噜肉

材料

瘦肉300克,鸡蛋2只,菠萝片50克,青椒片35克,盐1茶匙,糖醋汁150克,鹰粟粉100克

步骤

1、膈肉切榄核形,腌渍;
2、再拖蛋液拍上鹰粟粉;
3、下油锅炸至金黄熟透;
4、用糖醋芡熘汁入味即可。

诀窍

特点清香软韧,风味别致。大师叮咛煸炒后需添汤煨一会儿,以便入味。

by: 控制欲   食谱号(1059801)  阅读(10504)  收藏(5)  时间:2012-12-31 04:42:16
糖醋咕噜肉

平均分2.9分,8个厨友评价

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