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鲍鱼百合瘦肉汤

材料

用料鲜鲍鱼1头(约200克),瘦肉150克,姜10克,百合25克,花旗参25克,精盐适量。

步骤

1、将全部用料清洗干净,鲍鱼去壳,瘦肉切成薄片。
2、将五味用料共同加水熬汤,炖至鲍鱼烂熟,点入少许精盐即成。
功效
止咳,润肺解燥,养颜,对高血压、肥胖症有食疗效果。

诀窍

1.红枣核是热性上火的,所以要记得去核后再用。2.姜不要放多,一片足矣。

by: 命运   食谱号(1059556)  阅读(50248)  收藏(33)  时间:2014-07-28 20:41:22
鲍鱼百合瘦肉汤

平均分3.8分,16个厨友评价

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