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皮蛋瘦肉薏米粥——挑选皮蛋的两个招数

材料

皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,盐少许

步骤

1.1.猪肉洗干净后,用盐腌至少一天;
2.2.皮蛋去壳,切成小块;
3.3.薏米和大米洗净,加入清水,大火煮开后,放入瘦肉,再煮开转小火煮大约30分钟,放入皮蛋继续煮15分钟左右,放盐调味即可。

by: 控制欲   食谱号(1059424)  阅读(117264)  收藏(262)  时间:2013-04-04 21:38:03
皮蛋瘦肉薏米粥——挑选皮蛋的两个招数

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