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冬菇烧白菜

材料

主料:白菜200克,辅料:干香菇3克,调料:盐5克,猪油10克,味精1克

步骤

1.用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。
2.将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。

诀窍

健康提示:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。

by: 梦回中   食谱号(1059269)  阅读(10068)  收藏(16)  时间:2013-10-30 04:07:40
冬菇烧白菜

平均分3.0分,4个厨友评价

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