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家常菜-木须肉

材料

猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克

步骤

1、鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌;
2、在油锅中炒熟鸡蛋,盛出待用。
3、锅内再放猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒、酱油、味精,随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。

诀窍

特点鱼质鲜嫩,黑胡椒味浓。

by: 黑白棋局K   食谱号(1059116)  阅读(126483)  收藏(74)  时间:2014-06-20 08:02:04
家常菜-木须肉

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