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恋恋香蕉粑粑

材料

香蕉若干个,糯米粉1包,糖,花生油,芝麻,猪油

步骤

1、把糯米粉倒入一个大盘中,然后放入花生油把其搓成面团。
2、把香蕉剥好然后,用刀背磨成香蕉蓉。
3、把香蕉蓉放到搓好的面团一起揉搓。
4、把黑芝麻猪油和白糖一起炒,做成芝麻馅。
5、取适量面团,然后把芝麻陷放到中间,然后搓成小球。
6、把做好的粑粑放到锅中蒸10分钟,完成啦~

诀窍

搓糯米粉时不需要再放水了,因为香蕉本身有水分。

by: 止于至善   食谱号(1058770)  阅读(5928)  收藏(10)  时间:2014-02-26 05:32:41
恋恋香蕉粑粑

平均分4.5分,2个厨友评价

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