上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

芥茉萝卜片

材料

材料:,德式香肠4条,白萝卜400克,香菜40克,蒜头3瓣调味料:白胡椒粉半小匙,醋1大匙,盐1小匙,芥茉籽2大匙

步骤

1.蒜头切片,白萝卜切片,德式香肠切片,香菜切末备用
2.锅中烧热1大匙油,先爆香蒜头,再放入萝卜片以小火炒至萝卜片快要熟透后,盖上锅盖略微焖一下
3.再放入香肠片翻炒一下后,加入盐、白胡椒粉、醋、芥茉籽酱和香菜末快速翻炒均匀即可完成
厨师叮咛:
*若时间足够,可将萝卜切成厚片状,然后先用盐抓腌10-15分钟至略微出水,再下锅炒,会更加美味
*香菜也可以改成用巴西利

诀窍

 这个批萨真的好吃,因为边上多了咸咸香香的芝士,芝士片溶了,软软的,很好味,批萨是要趁热吃的,所以还来不及拍它的拉丝照,先把它吃了再说了,暂时还没找到解决批萨冷了芝士会变硬的方法哦。

by: 异魂梦   食谱号(1058401)  阅读(1888)  收藏(1)  时间:2013-12-30 03:37:33
芥茉萝卜片

平均分0.5分,2个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1