上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

米面炒年糕

材料

米面100克,年糕200克,娃娃菜150克,黄秋葵4根,水发香菇10只,香肠50克,适量的葱花。

步骤

1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。
3.倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。
4.面糕熟后加入适量的盐翻炒,然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。
5.面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。

诀窍

贴心密语:炒河粉一定要旺火,炒的时候要又快又轻,这一点是很难把握的,如果动作太猛的话,炒出来的河粉可能就是断开的了。不过假如是炒给家人吃的倒无所谓,反正吃到肚子里去都是一样的。

by: 落棋无悔   食谱号(1058382)  阅读(7932)  收藏(3)  时间:2013-12-09 00:04:01
米面炒年糕

平均分2.8分,6个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1